Antoni Rubies

Êtes-vous passionné par les plats à base de riz ? Alors, ne manquez pas ce restaurant, l'un des endroits les plus intéressants pour les déguster dans la région de Segrià, près de Lleida. Le chef, qui compense la simplicité du décor par une grande dose de convivialité et sa présence chaleureuse dans la salle, est attaché à une cuisine traditionnelle et régionale, fidèle aux produits locaux. Bien qu'ils proposent un menu fixe soigneusement élaboré, avec des entrées alléchantes (comme les raviolis au boudin noir et au foie gras), ainsi que des viandes et des poissons, les plats de riz sont véritablement la spécialité de cet établissement (ils sont préparés à partir de différentes variétés de riz de Molí de Pals). Ils sont généralement servis pour deux personnes, et des options spéciales permettent de découvrir ces plats grâce aux menus proposés (il existe un menu "exécutif" et un menu dédié aux plats de riz).