Amisfield

(Le restaurant est temporairement fermé pour travaux de rénovation.) À cet endroit, à seulement 20 minutes de Queenstown, vous pouvez déguster vos repas avec une vue imprenable sur les chaînes de montagnes, le lac Hayes se trouvant en premier plan. Le bâtiment rustique en pierre est adjacent à un vaste domaine viticole du même nom, ce qui signifie que le vin y occupe toujours une place centrale. Les plats proposés mettent en valeur des gibiers sauvages et des ingrédients de saison provenant de la région centrale d'Otago, et sont le fruit de créations ingénieuses et méticuleuses, mêlant des influences éclectiques. Les vins biologiques produits dans les propres vignobles du domaine se marient parfaitement avec les plats.