Alpine Gourmet : Plats de la région de Borni.

Ce restaurant élégant, proposant une cuisine raffinée, est situé au cœur de la ville et s'installe dans le magnifique Grand Hôtel Zermatterhof. Le cadre classique, agrémenté de boiseries fines, offre une vue splendide sur l'église Pfarrkirche St Mauritius. Vous pouvez choisir parmi deux menus proposés : l'un met en valeur des saveurs internationales avec des touches régionales, tandis que l'autre est végétarien et valorise les produits locaux. Outre la préparation soignée, l'équilibre des saveurs et la qualité exceptionnelle des ingrédients, les bouillons et les sauces méritent une mention spéciale pour les contrastes saisissants qu'ils apportent. Un service attentif est assuré par une équipe professionnelle et bien coordonnée. Les suggestions du sommelier sont toujours pertinentes, et des accords mets et vins (ou boissons non alcoolisées) sont également proposés pour accompagner les menus.