ChefID · МОСКВА

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ · OUVERT

5plus2cafe

МоскваВегетарианская

À propos

Un projet axé sur la cuisine végétarienne, des soirées animées, des danses sobres, les plaisirs simples, les regards clairs et une vie heureuse en ville, le tout sous le toit d'un ancien garage au cœur de la capitale.

5plus2cafe est une équipe passionnée par la cuisine végétarienne et les danses sobres, qui partage avec enthousiasme ses découvertes avec la ville, rassemble une communauté de jeunes dynamiques, organise des fêtes dans une ambiance "tsigane-familiale", intègre des poèmes dans le menu et se permet de nombreuses initiatives dans la gestion de ce projet. Tout cela se déroule sous le toit d'un ancien garage situé dans les cours de Miasnitskaya, transformé en un salon esthétique qui attire les clients, comme un véritable lieu secret. La cuisine proposée par ce projet est la preuve que l'alimentation végétarienne peut être non seulement une bonne solution pour la santé des individus et de la planète, mais aussi être complète, savoureuse et pleine de saveurs. Une partie importante du concept est l'équipe et son approche. Ce projet, né d'un grand désir de partager, d'innover et de faire les choses "à sa manière", a rassemblé une bande de passionnés qui déplace le café d'un endroit à l'autre, expérimente différents formats, organise de copieux petits-déjeuners, des brunchs et des soirées dansantes pour les clients, avec des boissons non alcoolisées, une musique de qualité et une ambiance conviviale. Tout cela offre aux habitants de la ville la possibilité de découvrir une nouvelle alternative en matière de restauration et de loisirs. Quant à l'équipe, elle a la possibilité de partager sa vision du travail comme moyen d'expression personnelle et de l'entreprise comme outil de recherche de nouvelles solutions pour la société et la ville.

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Москва, Russia

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