Pavel TverdiyProfil communautaire

Sa carrière professionnelle a débuté dans la ville de Kolomna, dans le café-pâtisserie "Dobryy tort", où Pavel a découvert sa passion pour la cuisine et a commencé à développer sa carrière avec succès. À Moscou, il a enseigné dans l'atelier culinaire de Yulia Vysotskaya, et est également chef de formation chez l'entreprise internationale "EventyON". Anciennement chef de cuisine de plusieurs projets, notamment les restaurants "Balagan", "Tramplin", "Shenli" et "Karavin". Il est également expert et animateur pour la chaîne de télévision "Shopping live". Il a reçu la Palme d'Or de bronze en 2021 dans le domaine de la gastronomie. Actuellement, il est chef de cuisine du restaurant "Zarya" à Kolomna et du bar-bistrot "Mentalitet".