Lyubov ZelenykhProfil communautaire

En 2003, elle a obtenu un diplôme de cuisinier dans un collège professionnel. Elle a commencé à travailler comme assistante cuisinière dans un petit café familial appelé "Mechta". Elle y a travaillé pendant 3 ans. En 2006, elle a déménagé dans la ville balnéaire de Sotchi, où elle a travaillé comme cuisinière polyvalente au café "Iskra" et a acquis de l'expérience dans la cuisine géorgienne. En 2012, elle a déménagé à Samara, où elle a travaillé comme cuisinière polyvalente dans le café familial "Bar-Neo" (cuisine européenne) pendant environ 7 ans. En décembre 2018, elle a rejoint l'entreprise Milimon Family au restaurant "Vasche Ogon", où elle a fait preuve de ses compétences. En 2020, le chef du restaurant "Vasche Ogon", Sergueï Viktorovitch Kornev, lui a proposé de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement, "Beerokratia", en tant que sous-chef. Elle a occupé ce poste pendant 1 an, après quoi, on lui a offert le poste de chef de restaurant. En mai 2023, elle a suivi une formation et un stage à Kaliningrad chez nos partenaires dans la boulangerie artisanale "Vous méritez du vrai pain". Après cette formation, elle a participé à l'ouverture de la boulangerie "Belotourka" à Samara, où elle est actuellement chef boulanger.

Elle est née dans la région de Samara, dans le village de Sergueïevsk. En 2003, elle a obtenu un diplôme de cuisinier dans un collège professionnel. En 2006, elle a déménagé à Sotchi, où elle a vécu pendant près de 7 ans. En 2008, elle s'est mariée et a eu un enfant. En 2012, elle a déménagé et a commencé à travailler à Samara. Dans son temps libre, elle prépare toutes sortes de pâtisseries pour sa famille.