Zeng Niu Rou (Qingyang)

Este establecimiento familiar, ubicado junto al sitio arqueológico de Jinsha, abrió sus puertas en 2006. Tras una reciente renovación, el local presenta un ambiente moderno y acogedor. Es conocido por sus sabrosos platos de carne a precios razonables: la carne se prepara al vapor, a la parrilla, se cocina a fuego lento, se estofa y se saltea con condimentos del estilo sichuanés que complacen el paladar local. El plato de carne al vapor, cubierto con harina de arroz especiada, y la sopa de rabo de res cocinada a fuego lento son especialmente destacables por sus sabores intensos y audaces.