Yurimmyeon

Durante más de 50 años, este restaurante familiar ha ofrecido platos de fideos a quienes buscan una comida reconfortante y nutritiva. Los fideos de trigo sarraceno frescos, uno de sus productos más populares, se elaboran diariamente desde cero, utilizando sal de primera calidad proveniente de la isla de Bigeumdo, en el condado de Sinan, y harina de trigo sarraceno de Bongpyeong. Cubiertos con verduras sazonadas, finas tiras de huevo y una cucharada de salsa dulce y picante, estos fideos constituyen una comida satisfactoria. El "Garak-guksu", fideos de trigo en un caldo muy caliente, se sirve con una generosa porción de pastel de pescado.