Yu Zhi Lan.

Este restaurante, un referente de la cocina de Sichuan proveniente de Chengdu, abrió sus puertas en una residencia de estilo Shikumen, bellamente restaurada y datada de la década de 1930. En línea con la filosofía de la marca, los menús ofrecen platos refinados y cuidadosamente elaborados de la cocina de Sichuan que resaltan los sabores naturales e incorporan sutiles influencias de Hangzhou. Dependiendo de la temporada, se utilizan productos locales de primera calidad, como mariscos de Jiangzhe, para recrear algunos de los 24 perfiles de sabor que componen la clásica cocina de Sichuan.