Wu Zi Mian Guan

Después de su inauguración en 2017, Wu Zi rápidamente ganó popularidad, convirtiéndose en la tienda de fideos más conocida de la zona. Los fideos al estilo clásico de Hangzhou se sirven ya sea en caldo o mezclados con salsas y diversos ingredientes, preparados según los estrictos estándares del propietario, quien es chef de profesión. Los riñones y el hígado de cerdo están dorados a la perfección, conservando su jugosidad y una agradable textura. Otra opción clásica que no se puede dejar de probar: camarones y anguila salteados con cebolla, champiñones y tofu deshidratado.