Wenru No.9

El restaurante se encuentra en una zona histórica donde muchos eruditos famosos vivieron durante la dinastía Song del Norte. El interior conserva detalles arquitectónicos originales, mientras que el menú rinde homenaje a la cultura gastronómica tradicional de Fujian. El chef principal ha trabajado como cocinero profesional durante más de 30 años; su plato de concha marina en rodajas, bañado en una salsa roja fermentada, realza el sabor salado y dulce del caracol marino. La torta de arroz hecha a mano es el acompañamiento perfecto para cualquier plato de mariscos.