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Sobre el restaurante
El restaurante molecular de Anatoly Komm, uno de los primeros locales de alta gastronomía de Moscú.
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- 2008–2014
Anatoly Komm era
Chef ejecutivoAnatoly Komm
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Brigada anterior
Chef Ejecutivo
1 miembroSous Chef
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