Top Hatters Kitchen

A pocos metros de la autopista 580, pero que parece un mundo aparte, este encantador lugar, ubicado en la tranquila zona residencial arbolada de San Leandro, ofrece una experiencia única y placentera. Los propietarios, Matthew Beavers y DanVy Vu, optaron por mantener el nombre original del establecimiento, que antes era una tienda de sombreros familiar, como homenaje a su pasado. Además, los cócteles, elaborados con gran cuidado, también llevan nombres que hacen referencia al mundo de la moda y los sombreros. La chef Vu dirige la cocina, y su hábil combinación de sabores vietnamitas y californianos es simplemente deliciosa. Las buñuelas de seta "lion's mane" y boniato están llenas de sabor terroso, mientras que el vientre de cerdo caramelizado, estofado con agua de coco, tiene una profundidad de sabor inusual. Para un final perfecto, pruebe las zeppole de limón y requesón, la especialidad de la casa, servidas con una selección de tres salsas exquisitas.