Teatro

El restaurante ofrece una reinterpretación moderna de la cocina francesa y sus platos clásicos, en un ambiente elegante.

Teatro es un nuevo proyecto de Alexander Oganezov, que combina sofisticación y estilo refinado. El diseño de interiores fue creado por el estudio de Gosha Aigunyán. Los paneles de madera brillante en las paredes aportan encanto y elegancia, mientras que las lámparas de estilo vintage añaden un toque retro. El techo está decorado con pinturas que representan motivos fantásticos, que se complementan con las aplicaciones y los collages de Henri Matisse. En las paredes se exhiben obras de Pavel Pepperstein y Alexander Mogilevsky. El suelo, con un diseño llamativo y elegante en tonos terracota, revitaliza el espacio y une todas las zonas del restaurante. La primera sala ofrece la opción de mesas individuales o cómodos sofás a lo largo de las paredes. La segunda sala atrae la atención con sus asientos junto a la mesa del chef y sus acogedoras cabinas, donde se puede disfrutar de un ambiente más íntimo. Es importante destacar el acogedor bar, ubicado al final de la segunda sala en una pequeña habitación. Aquí, los clientes pueden disfrutar de bebidas exquisitas en un ambiente relajado. Como siempre, la cocina está dirigida por Ruslan Polyakov (Amy Restaurant, Muse Restaurant, Remy Kitchen Bakery, Pino Restaurant, Gentle Cafe). Entre los platos que destacan el estilo del restaurante, una reinterpretación moderna de la cocina francesa, se encuentran el camembert con trufa (950 rublos), el julién, la ensalada de cangrejo (1200 rublos), el boeuf bourguignon (1550 rublos), el pulpo, las patatas ralladas (1800 rublos) y el foie gras envuelto en hoja de uva (1900 rublos). El chef pastelero Ilya Zamogilin-Sudzilovsky es responsable del menú de postres. Recomendamos especialmente probar la caja de chocolates (1200 rublos), el curd de limón, el sorbete de pera (600 rublos) y el mille-feuille (900 rublos). Cabe destacar que el pan (preparado por la chef panadera Anna Malikova), que se sirve a los clientes como cortesía, se elabora en los hornos de leña del restaurante Remy Kitchen Bakery. Los motivos franceses también están presentes en la carta de cócteles, creada por el jefe de barra Vitaly Skripchinsky. Comience su velada con el cóctel aperitivo Bonjour (800 rublos), y para los amantes del gin, recomendamos probar el Orsay (800 rublos). Para terminar la noche, pruebe el cóctel Calypso (800 rublos), que contiene destilado de granada y mezcal. La carta de vinos está a cargo del sumiller Dimitri Bazashvili, un miembro constante del equipo.