St. JOHN Bread and Wine

Este restaurante, una extensión del popular St. JOHN y con precios asequibles, destaca por su sencillez tanto en la comida como en la decoración. El menú, basado en productos de temporada, ofrece platos ideales para compartir, y la cocina es tan británica, sencilla y satisfactoria como uno podría esperar, acompañada de un ambiente igualmente sobrio. La filosofía del restaurante, que promueve el uso integral de los ingredientes ("de la nariz a la cola"), también se refleja en opciones como el tuétano asado y las carrillas de cerdo crujientes. No se vaya sin probar los madeleines recién horneados.