Shang Xing

Este imponente edificio, lleno de encanto, cuenta con una entrada llamativa y un techo abovedado en el comedor. Un acuario exhibe los productos frescos del mar que se reciben diariamente desde Chaoshan. Otros pescados y productos agrícolas se presentan sobre hielo, al estilo de un mercado tradicional. Los chefs de Chaoshan se enorgullecen de recetas auténticas, como la carne estofada marinada en salsa de soja especiada. También pueden probar el pez escolar amarillo blanqueado, servido frío con una salsa de frijol a un lado.