Osteria Platzegg

Este acogedor y sencillo "Gasthaus", con un ambiente contemporáneo y agradable, es dirigido por el talentoso chef Herbert Hintner, maestro indiscutible de la cocina del Alto Adigio. Ubicado en un edificio histórico en el centro peatonal de la ciudad, el restaurante ofrece una cocina sencilla que se centra en recetas e ingredientes regionales (como ravioles de patata rellenos de speck y tostadas con hígado en caldo), junto con algunos platos con influencias mediterráneas, como los arancini en salsa de gorgonzola. La carta de vinos, por su parte, se enfoca exclusivamente en productos del Alto Adigio.