Novy Russkiy

La cocina rusa moderna es la base del menú actual, que se complementa con opciones alternativas influenciadas por las tradiciones gastronómicas europeas y asiáticas.

El menú del restaurante "Nuevo Ruso" se basa en tradiciones queridas y sabores familiares desde la infancia, que han recibido una interpretación moderna y original. La carta de vinos incluye tanto marcas europeas reconocidas como a los mejores productores de vino de las regiones rusas. El restaurante ofrece tanto platos para el día a día como exquisiteces gastronómicas para ocasiones especiales, y la carta de vinos sorprenderá gratamente con su amplia selección de vinos europeos y rusos.

En las últimas décadas, la cocina nacional se ha vuelto más integradora y elegante, mientras que la clásica europea se ha consolidado firmemente en la cultura gastronómica rusa.