No Name Noodles

Esta tienda de fideos del barrio, que lleva funcionando con éxito durante 70 años, ahora está dirigida por la tercera generación. A lo largo de las décadas, los clientes habituales han venido a disfrutar de los fideos shanghaineses, elaborados sin conservantes. Además de platos populares como la sopa de fideos con chuleta de cerdo o falda de ternera, la variedad de col encurtida también es un éxito de ventas, especialmente cuando se sirve con cebolletas y salsa picante caseras. No deje de probar los acompañamientos, como el pepino en vinagre.