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Después de cinco décadas operando en el mercado de Guohua Street, el puesto de sopa de cordero cerró sus puertas en 2013. Los clientes habituales lamentaron este cierre, pero el sobrino del propietario dejó su trabajo en Taipéi para reabrir la tienda aquí. La famosa sopa, elaborada con carne y huesos de cordero local recién sacrificado, es un plato que no se puede perder, pero también recomiendo probar otras cortes de cordero y vísceras hervidas en la sopa y aderezadas con aceite de sésamo. Vengan temprano, ya que todo se agota antes de las 11 de la mañana.
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