Nian Feng Restaurant

Ubicado en el casco antiguo, el interior, que combina elementos antiguos y modernos, rinde homenaje al pasado del barrio con un toque de elegancia china contemporánea. Ofrece una versión sofisticada de la cocina tradicional de Sichuan. Su plato estrella, el tendón de res estofado y seco con chiles verdes, incluye panceta de cerdo finamente picada y setas ostra en la salsa, lo que le aporta mayor profundidad y textura. El riñón de cerdo en rodajas, aderezado con aceite rojo, seduce por su sabor a nuez, su textura crujiente y sus sabores intensos.