Nerina

La sencillez, la hospitalidad y la informalidad son las palabras clave para describir este restaurante, ubicado en el exuberante Val di Non, que ha sido gestionado por la familia Di Nuzzo durante más de 50 años. Los clientes acuden a Nerina una y otra vez para disfrutar de productos excelentes de Trentino, como el queso "casolèt", el maíz de Valsugana y el salami "mortandela", así como de sus auténticos platos típicos, que a menudo se elaboran con ingredientes provenientes del propio huerto del restaurante y, ocasionalmente, con influencias de otras regiones de Italia.