Mina

Una mezcla de influencias de la cocina de Oriente Medio e Italia, que ha dado lugar a una tradición culinaria real y existente en Beirut, conocida como "Italo-Libanesa".

Esta cocina, que combina sutilmente elementos de la gastronomía de Oriente Medio e Italia, es una tradición culinaria auténtica de la colonia italiana en Beirut. El ambiente del restaurante evoca Beirut a mediados del siglo XX, una ciudad que era la más moderna y próspera de Oriente Medio, a menudo comparada con Mónaco.