Gilberto NasserPerfil de la comunidad

Gilberto nació en Líbano, su padre es ingeniero y su madre, diseñadora italiana. Tiene una familia muy grande, con muchos hermanos y hermanas. Desde pequeño, Gilberto ha adorado la buena comida: cocinar, experimentar y combinar especias. Desde niño, soñaba con ser chef. La madre de Gilberto le decía que lo más importante en su futura profesión era no rendirse. No desanimarse si algo no salía bien o no tenía buen sabor, porque ser chef es una profesión difícil, y para dominarla, es necesario seguir experimentando constantemente. Después de la escuela, Gilberto se inscribió directamente en el colegio Sagesse para estudiar cocina, y luego en la universidad CIT (Centre International des Sciences Techniques). Obtuvo dos títulos: de cocina oriental y europea, lo que le ayudó a encontrar trabajo en hoteles y restaurantes internacionales. Gilberto adquirió valiosa experiencia de chefs de todo el mundo, trabajando en cocina italiana, francesa, mexicana, portuguesa y oriental. Participó en el concurso New Millennium Awards Spain en 2010, donde su equipo recibió una medalla de oro. Gilberto visitó San Petersburgo por primera vez en 2006, y luego regresó en 2012, aprendió ruso y decidió quedarse para trabajar allí. Viajó por diferentes regiones de Rusia, desde Surgut hasta el Krai de Altái. En 2012, vio el programa de televisión "Hell's Kitchen" y soñaba con participar. Aunque no pudo participar en el programa de televisión, en 2020, Gilberto se unió al equipo de Aram Mnatsakanov y se convirtió en el chef de marca de dos restaurantes italo-libaneses, Mina, en Moscú y San Petersburgo.