Lunch Lady

El legado de la chef Nguyen Thi Thanh continúa en este querido local del este de Vancouver. El menú es infinitamente atractivo e induce a una parálisis instantánea al intentar elegir. Es fácil llenarse rápidamente con los entrantes, como los camarones negros fritos con salsa de pescado o el carpaccio de ternera cubierto con una capa de hierbas frescas, cebollas encurtidas y vinagreta de lima. Los fideos salteados con ajo son otro plato muy popular, pero ¿quedará espacio para la sopa de noodles de carne wagyu?