Little Alley

El chef Yuchun Cheung ilumina Murray Hill con auténticos platos regionales de China, con especial énfasis en Shanghái. Esta cocina es seria y de alta calidad, arraigada en la tradición y el confort, y es fácil disfrutar de una comida muy satisfactoria centrándose únicamente en los aperitivos y los platos de verduras. Entre sus especialidades se encuentran las anguilas crujientes, un montón de delicias dulces y brillantes que son irresistibles, y el coliflor salteado con chile seco, que ofrece un calor intenso y ligeramente adormecedor. Los dumplings de cerdo y cangrejo están cuidadosamente elaborados, más bien contenidos que explosivos, y el mapo tofu destaca por su textura suave y cremosa y su sabor especiado. El interior es atractivo, decorado con muebles de madera, paredes oscuras, una iluminación cálida y un pequeño bar en la entrada. La clientela joven le da al lugar un ambiente vibrante.