ChefID · MOSCÚ
ABIERTO
Kolbasnyy Tseh
Sobre el restaurante
Restaurante de carne con producción propia de embutidos artesanales, elaborados según auténticas recetas europeas.
¡El restaurante recibió el máximo galardón "Palmera de Oro 2018" por el mejor concepto de restaurante del año!
https://vimeo.com/266311616 Autores del concepto: Arkadiy Novikov y Andrey Kuspits.
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Pavel Tarasov era
Chef ejecutivoPavel Tarasov - —
Dmitry Yakovlev era
Chef ejecutivoDmitry Yakovlev - —
Dmitry Sivyagin era
Chef ejecutivoDmitry Sivyagin
La cocina y la sala, por rol
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- null, Moscú, Moscow, Russia
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Moscú, Russia
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