Hui Pu Pai Dang

Es una tienda que se pasa por alto fácilmente, pero lo que le falta en fachada, lo compensa con su eficiencia espacial y la calidad de sus productos. Sus mariscos, en particular, nunca decepcionan. Pida al propietario y chef que le recomiende los mejores productos de temporada y cómo deben prepararse. El tipo exacto de producto varía según la temporada, pero el cangrejo frito a la sartén con una pizca de azúcar siempre es una delicia. El hígado de cerdo salteado con tallos de arroz silvestre impresiona por su punto perfecto de cocción y su ternura.