Huang Chi Lu Rou Fan

Sin llamativos elementos de marketing ni espectáculos publicitarios, esta tienda, que lleva décadas abierta, ha ganado la clientela de los amantes de la gastronomía gracias al boca a boca. Su plato estrella, el arroz con carne de cerdo estofada, tiende a ser un poco graso, pero curiosamente no tiene un sabor aceitoso. La salsa de la carne de cerdo es excepcionalmente sabrosa y tiene una textura ligeramente gelatinosa. La sopa espesa hecha con copos de bonito y salsa Sa Cha, así como el repollo chino estofado, son simplemente deliciosos. Siempre está muy concurrida, a pesar de sus largas horas de apertura.