Estime

Ubicado en una estrecha calle peatonal del centro de la ciudad, este restaurante es propiedad y está dirigido por los hermanos Maxime (en la cocina) y Estelle Besnier (atención al cliente). En un espacio agradable y colorido (con vigas blancas, paredes encaladas, espejos, chimenea de piedra y ladrillo, y suelos originales de madera), este chef demuestra su talento, preparando platos con precisión, generosidad y una sensación de exquisitez: ostras de pollo con crema de champiñones; bacalao, patatas, chorizo y salicornia; coco, kiwi y oxalis. El menú del almuerzo es una excelente opción por su precio. Una experiencia gastronómica verdaderamente placentera.