Damtaek

Damtaek es un acogedor pequeño restaurante de ramen ubicado en un tranquilo callejón cerca de la estación de Hapjeong. El chef Jo Won-hyeon ha decorado cuidadosamente este encantador lugar con objetos antiguos. El ramen "shio" del restaurante, y sus variaciones que utilizan el mismo caldo base, contrastan notablemente con su ambiente cálido y sencillo. Los sabores refinados y limpios de los caldos son únicos e irresistiblemente adictivos. Con una pasión por crear sabores que trascienden las convenciones culinarias, el chef se ha dedicado persistentemente a perfeccionar el arte del ramen "shio", creando un plato que puede satisfacer cualquier paladar.