Cora

Ubicado en el corazón de la ciudad, en una dirección poco común en el sexto piso con vistas al Minhocão, este restaurante se ha convertido en uno de los más populares de la capital paulista. La cocina, dirigida por el chef argentino Pablo Inca, busca "compartir experiencias conectadas con la tierra para ofrecer una experiencia urbana" y ofrece un menú breve diseñado para compartir, que cambia constantemente según la disponibilidad de los mejores ingredientes. Para empezar, pruebe el plato estrella: la tortilla de calamar, acompañada de una salsa de yogur ligeramente picante y terminada con cilantro. Luego, no se pierda el "Coração de pato" (corazón de pato), servido con una delicada crema de coliflor y cebollas asadas. Puede disfrutar de su comida en la terraza iluminada con tonos rosados o en el interior, para un ambiente más tranquilo; combinado con uno de los cócteles creativos de la casa, la experiencia se vuelve aún mejor.