Chun Sheng

Alejado del centro de la ciudad, este restaurante que ofrece cocina tradicional de la provincia de Fujian ha sido elogiado por los lugareños durante más de dos décadas. Al igual que muchos otros establecimientos similares, no tiene menú; simplemente elige tus mariscos y carnes en el acuario y la cámara frigorífica, y luego pregunta al camarero cuál es la mejor manera de prepararlos. El estofado de pato con jengibre, con su carne tierna y aromas intensos, es uno de los platos más populares. La langosta verde frita con sal y pimienta destaca por su carne jugosa y sus sabores crujientes.