Cho Dang Gol

Para un cambio de aires en el bullicioso barrio coreano, Cho Dang Gol ofrece a aquellos cansados de la barbacoa la oportunidad de descubrir algunas de las cocinas más tradicionales de este país. El tofu suave es la especialidad de la casa, y con razón. Sin embargo, los guisos cremosos y los estofados picantes también son muy reconfortantes. La carta también ofrece platos populares como tortilla de huevas de bacalao, arroz con berenjena, pajeon crujiente, bibimbap sustancioso y carnes marinadas. Un plato de tofu salteado con panceta de cerdo se prepara con fideos de batata translúcidos y kimchi, en una excelente salsa roja dulce y picante. El interior tiene un ambiente sencillo y acogedor; su comedor es pequeño y está decorado con mesas de madera sencillas.