Chaykovskiy

El menú principal del restaurante "Chaikovski" se centra en la cocina rusa y en la nostálgica cocina soviética, pero con un toque personal.

Les presentamos un nuevo proyecto de la familia Ageeva: el restaurante "Chaikovski". Olga Ageeva es la responsable de la cocina, el nuevo menú y de todo lo que ocurre en el establecimiento. El menú principal se inspira en la cocina rusa y en la nostálgica cocina soviética, pero con una interpretación original. Ofrece 6 tipos diferentes de bocadillos para acompañar la vodka, sopa de carpas, el clásico "beef stroganoff", rollos de col y dumplings caseros, la ensalada "Mimosa" y muchos otros platos familiares desde la infancia, modernizados con toques personales y adaptados a las tendencias gastronómicas actuales. La barra del restaurante se centra en la vodka y las bebidas fuertes. Ofrece tanto opciones clásicas como opciones no tradicionales e históricas, como el "vino de pan" llamado "Polugar". El diseño interior y todas las soluciones decorativas del restaurante están inspiradas en el estilo art déco, con elementos de boudoir. Esta es una idea conjunta de Marina Ageeva, restauradora de Kaliningrado, y del diseñador lituano Valdas Kontrimas. El restaurante "Chaikovski" es un lugar ideal para encuentros amistosos, reuniones familiares en un ambiente acogedor, un lugar al que se puede ir tanto en grupo como en pareja para una cita romántica o para una comida de negocios. Es un restaurante para aquellos que añoran los sabores de la infancia, que echan de menos la sencilla pero a la vez muy reconfortante cocina soviética "como la de la abuela", y que disfrutan descubriendo cosas nuevas. Así que, en el centro histórico de Kaliningrado, en el distrito de Amalienau, en la calle Chaikovski número 43, el nuevo restaurante "Chaikovski" ha abierto sus puertas y está encantado de recibirles a ustedes, queridos habitantes de Kaliningrado y visitantes de la "Capital del Ámbar" de nuestra patria. Vengan y les haremos disfrutar de una deliciosa comida. Chaikovski disfrutaba recibiendo invitados y participaba a menudo en banquetes y celebraciones. En 1872, invitando a su amigo, el arquitecto Ivan Klimenko, a una de estas reuniones, le envió la siguiente invitación: "Tan pronto como termine el juego, Se servirá caviar fresco, Y con él, vodka de buena calidad E incluso (quizás) arenque". La carta está firmada con ingenio: "Pedro el Grande".