EUROPEO

Beerokrатiya

Mostrar en el mapa

Sobre el restaurante

BEEROKRATIYA: ¡Un verdadero teatro de la cerveza! Con este proyecto, rendimos homenaje a las tradiciones históricas de la capital cervecera de Rusia, la ciudad de Samara, y damos un impulso significativo al desarrollo de su cultura cervecera moderna. En el interior del restaurante, los estilos arquitectónicos de los establecimientos cerveceros de renombre se combinan armoniosamente. La base del menú se basa en la idea del "maridaje de cerveza", ofreciendo a los clientes una nueva experiencia: probar platos acompañados de variedades de cerveza cuidadosamente seleccionadas. Gracias al trabajo en equipo del chef de marca, Mark Statcenko, el chef Sergei Kornev y el sumiller de cerveza, Dmitri Goncharov, se han seleccionado maridajes gastronómicos perfectos para 200 de las mejores cervezas de todo el mundo, así como reinterpretaciones culinarias de platos emblemáticos de Bélgica, Alemania, Inglaterra, Francia, la República Checa, Austria y Rusia. La atmósfera increíble, la cocina abierta que funciona como un escenario en este "teatro", y la perfecta armonía de sabores han convertido a "BEEROKRATIYA" en un lugar de gran atractivo.

Galería

Épocas por chef ejecutivo

Épocas

  1. 2021–2023

La cocina y la sala, por rol

Brigada actual

Brigada anterior

RESEÑAS DE COMENSALES

Reseñas

Aún no hay reseñas. Sé el primero en compartir tu experiencia.

Cerca

Restaurantes más cercanos

La Volte310 m
La VolteRestaurante · ItalianaСамара
PROSPEKT380 m
PROSPEKTRestaurante · Cocina rusa modernaСамара

¿Diriges esta cocina? Déjala en el registro.

Proponer una edición