BEEROCRATIA

Un teatro de la cerveza con maridajes originales, basados en platos típicos de los países cerveceros, en la capital cervecera de Rusia: Samara.

BEEROKRATIA es un verdadero teatro de la cerveza. Con este proyecto, rendimos homenaje a las tradiciones históricas de la capital cervecera de Rusia, la ciudad de Samara, y damos un impulso significativo al desarrollo de su cultura cervecera moderna. En el interior del restaurante, los estilos arquitectónicos de los establecimientos cerveceros de diferentes países se combinan armoniosamente. La base del menú se basa en la idea del "maridaje de cerveza", ofreciendo a los clientes una nueva experiencia: probar platos acompañados de variedades de cerveza cuidadosamente seleccionadas. Gracias al trabajo en equipo del chef de marca, Mark Statcenko, el chef Sergei Kornev y el sumiller de cerveza, Dmitri Goncharov, se han seleccionado maridajes gastronómicos perfectos para 200 de las mejores cervezas de todo el mundo, reinterpretando platos culinarios emblemáticos de Bélgica, Alemania, Inglaterra, Francia, la República Checa, Austria y Rusia. La atmósfera increíble, la cocina abierta que funciona como un escenario en este restaurante-teatro, y la perfecta armonía de sabores han convertido a BEEROKRATIA en un lugar de gran atractivo.