Lyubov ZelenykhPerfil de la comunidad

En 2003, completé mis estudios en un instituto profesional, especializándome en cocina. Comencé a trabajar como ayudante de cocina en una pequeña cafetería familiar llamada "Mechta". Trabajé allí durante 3 años. En 2006, me mudé a la ciudad turística de Sochi, donde trabajé en la cafetería "Iskra" como cocinera general y adquirí experiencia en la cocina georgiana. En 2012, me mudé a la ciudad de Samara y trabajé como cocinera general en la cafetería familiar "Bar-Neo" (cocina europea) durante aproximadamente 7 años. En diciembre de 2018, me incorporé a la empresa Milimon Family en el restaurante "Vasche Ogon", donde demostré mi valía. En 2020, el chef del restaurante "Vasche Ogon", Sergei Viktorovich Kornev, me ofreció participar en la apertura de un nuevo establecimiento llamado "Beerokratiya", como sous chef. Trabajé como sous chef durante 1 año, después de lo cual me ofrecieron el puesto de chef del restaurante. En mayo de 2023, realicé una formación y prácticas en Kaliningrado con nuestros socios en la panadería artesanal "Vy dostoyny nastoyaschego khleba". Después de la formación, participé en la apertura de la panadería "Beloturkan" en la ciudad de Samara, donde actualmente soy la chef de panadería.

Nací en la región de Samara, en el pueblo de Sergievsk. En 2003, completé mis estudios en un instituto profesional, especializándome en cocina. En 2006, me mudé a la ciudad turística de Sochi, donde viví durante casi 7 años. En 2008, me casé y tuve un hijo. En 2012, me mudé a Samara para vivir y trabajar. En mi tiempo libre, me dedico a preparar todo tipo de productos de panadería para mi familia.