Bánh Anh Em

Mucho antes de que se abran las puertas, una cola se forma rápidamente a lo largo de la Tercera Avenida. De hecho, la demanda de este popular restaurante, donde no se aceptan reservas, es muy alta y está bien justificada. Los platos que salen de esta cocina vietnamita causan una gran impresión, gracias a su cuidadosa preparación y sus sabores exquisitos. Las baguettes recién horneadas para los "banh mi" son excepcionales: ligeras, esponjosas, crujientes y calientes. El estofado de carne, el tendón, las tripas y el filete se combinan en un delicioso "pho", servido con fideos caseros. También hay otras opciones, como los rollitos al vapor rellenos de carne picada ("bánh cuốn") y los crepes crujientes y dorados que se sirven con abundantes hierbas frescas ("bánh xèo"). Venga con amigos, pida generosamente y ocupe cada centímetro de la mesa.