CheLi

Con una cola que casi siempre se extiende hasta la puerta, este popular restaurante en St. Marks Place sigue siendo uno de los mejores lugares para disfrutar de la elegante cocina shanghainesa. La decoración es notable: las lámparas rojas y crema complementan el ambiente imperial, con rincones y detalles que se extienden por todo el local. El menú es extenso y ofrece muchas opciones familiares, pero lo primero que puede hacer es preguntar al camarero sobre algunas especialidades regionales. El pollo marinado en vino Shaoxing, los pasteles de arroz salteados con cerdo y puerros, y el estofado de melocotón con carne de cangrejo son todas opciones recomendables. Curiosamente, uno de los platos más destacados recientemente proviene directamente de la cocina de Sichuan: el guiso especial de pescado con pimienta de Sichuan es una opción que no se puede perder. También hay un segundo local en Flushing.