COCINA EUROPEA MODERNA

Amber

Санкт-ПетербургCocina europea moderna
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Sobre el restaurante

El concepto se centra en la cerveza, su maridaje con alimentos y la idea de que es una bebida tan noble como el vino o el champán, y que posee su propia cultura.

Como es propio de un pub tradicional, el interior presenta una decoración sobria: paredes de ladrillo estilo loft, una barra y sillas de madera oscura. El toque de color lo aportan los sofás rojos y la atmósfera "jungle" sobre la barra, con vegetación colgante. En las paredes, hay pantallas para transmitir eventos deportivos. Se ofrecen más de 15 tipos de cerveza de barril, además de una variedad de opciones embotelladas de productores importados y locales. También preparan cócteles originales. El menú ofrece una mezcla vibrante de sabores asiáticos, europeos y americanos, con especial atención a platos que maridan bien con la cerveza. Entre los entrantes, se pueden encontrar camarones en salsa asiática, alitas de pollo crujientes y "fish and chips". Para los platos principales, hay opciones de "comfort food" como estofado de ternera con puré, medallones de ternera, "shawarma" y hamburguesas. Y para compartir, se ofrece una gran selección de cervezas o una variedad de embutidos.

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