Alice Garden

Restaurante de cocina mediterránea cerca de la Catedral de Kazán. La perfección de los platos clásicos y la belleza de los cócteles vanguardistas se combinan en un pintoresco atrio, escondido en el corazón de la gran ciudad.

El restaurante Alice Garden es un "jardín secreto" de San Petersburgo: al cruzar su umbral, uno siente que da un paso a un mundo de fantasía. Al recorrer un estrecho pasillo, cubierto de exuberantes plantas exóticas al estilo de William Morris, se llega a un amplio y luminoso atrio con una cúpula de 25 metros de altura, donde comienza la magia. El ambiente soleado, el suave murmullo del agua en la fuente y la atmósfera de un verano eterno transportan fácilmente la imaginación a una encantadora plaza de un antiguo pueblo italiano. Detrás de la larga barra, se preparan cócteles, mientras que en el salón, el tiempo pasa volando entre una copa y una conversación amistosa. Un paso más y uno se encuentra nuevamente rodeado de las fantásticas plantas del misterioso y hermoso mundo de Morris y sus compañeros: una flora y fauna mágicas que lo envuelven por todas partes. Este mágico y secreto país, ubicado en el corazón de la metrópolis del norte, está inspirado en el Mediterráneo. En la preparación del proyecto participó el reconocido italiano Fabrizio Fatucchi, y hoy el chef Andrei Sutin prepara aquí clásicos mediterráneos: ingredientes familiares que revelan nuevos matices de sabor, y una presentación que garantiza un impacto sorprendente. En este "jardín secreto" hay un lugar para celebrar prácticamente cualquier ocasión: desde comidas familiares tranquilas y citas románticas, hasta reuniones amistosas y reuniones de negocios durante el almuerzo. La extensa carta de vinos cuenta con alrededor de 150 referencias, con especial atención a los productos de los viticultores del Viejo Mundo. La carta de cócteles es como una caja de sorpresas. El jefe de barra, Anatoli Sokolov, y su equipo crean un espectáculo fascinante en torno a la preparación de las bebidas: una barra móvil, única en la ciudad, llega a su mesa, ¡y el espectáculo comienza! Los protagonistas de la colección de cócteles de autor son personalidades legendarias en todos los sentidos, desde el gobernante romano Nerón y el destacado químico Louis Mayar, hasta el emperador Napoleón Bonaparte y el héroe mitológico Ícaro.