akmē

Ubicado en el antiguo distrito portuario industrial, este local con capacidad para 16 comensales está dirigido por dos jóvenes y dinámicos chefs, y su ambiente juvenil y optimista encaja perfectamente con la zona. Los mejores asientos son, naturalmente, en la barra, donde se puede observar cómo los platos se preparan con delicadeza, pero esto también contribuye a la experiencia, ya que los chefs conversan animadamente con sus clientes. El menú "omakase" de casi 20 platos se centra en una cocina de fusión japonesa-francesa, por lo que encontrará platos únicos como langostinos daneses pochados y a la parrilla con una deliciosa salsa bechamel, o atún rojo portugués con ostras bretonas, berros y wasabi.