ChefID · ТЮМЕНЬ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Sher InomovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Realicé una pasantía en China en 2018, durante un mes, y otra pasantía en Vladivostok, en el restaurante ZUMA, en 2019, también durante un mes. Soy bicampeón como embajador de la cocina panasiática y he participado en numerosos festivales gastronómicos en la región de Tyumen. He desarrollado menús para 10 restaurantes del holding Sobolev Alliance y he participado activamente en la inauguración de proyectos como "Otdykh", el pub "Republic", el restaurante "Ermolaev", "Makami", "Sami Susami" y el bar-museo "Taprum".
Mi mayor pasión es crear obras maestras culinarias que sorprendan a los comensales.
Trayectoria
- —Sami SusamiChef ejecutivo
- —
- 2019
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