ChefID · ТЮМЕНЬ

CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD

Sher InomovPerfil de la comunidad

Паназиатская кухняSami Susami · Тюмень

Sobre el chef

Realicé una pasantía en China en 2018, durante un mes, y otra pasantía en Vladivostok, en el restaurante ZUMA, en 2019, también durante un mes. Soy bicampeón como embajador de la cocina panasiática y he participado en numerosos festivales gastronómicos en la región de Tyumen. He desarrollado menús para 10 restaurantes del holding Sobolev Alliance y he participado activamente en la inauguración de proyectos como "Otdykh", el pub "Republic", el restaurante "Ermolaev", "Makami", "Sami Susami" y el bar-museo "Taprum".

Mi mayor pasión es crear obras maestras culinarias que sorprendan a los comensales.

Trayectoria

  1. Sami SusamiChef ejecutivo
    Chef Ejecutivo·Тюмень
  2. OtpuskChef ejecutivo
    Chef Ejecutivo·Тюмень
  3. 2019
    Chef Ejecutivo·Владивосток·1 año

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