MayaMoscú · 2022Chef Ejecutivo
ChefID · MOSCÚ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Roman GrebenchukPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Cocina: Cocina moderna que utiliza tecnologías francesas, productos locales y una presentación minimalista. Comida reconfortante.
5.11.2017 - 04.2018: Hotel Rennaissance Minsk. Cocinero de línea. 04.2018 - 12.2018: Hookah Place Kolasa. Sous chef. 01.2019 - 06.2019: Osteria La Bruscetta. Sous chef. 06.2019 - 01.2020: Leone. Sous chef. 03.2020 - 08.2020: Mjod. Sous chef. 09.2020 - 06.2021: Owino. Chef. 06.2021 - 02.2022: Lucky Izakaya. Cocinero. 02.2022 - 10.2022: Maya. Jefe de cocina caliente. 10.2022 - 01.2023: T1. Sous chef.
Trayectoria
- 2022
- 2021–2022
La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
Cocinó junto a12
Tom HalpinChefID verificadoMayaVladimir VelichkoPerfil de la comunidadMayaDmitry KipelkinPerfil de la comunidadMayaVladimir GogolevPerfil de la comunidadMayaAndrey LekomtsevPerfil de la comunidadMayaPavel PolyakovPerfil de la comunidadMayaDmitry VolkovPerfil de la comunidadMayaIvan KukarskikhPerfil de la comunidadMayaBogdan PanchenkoPerfil de la comunidadMayaAlexander LigutaPerfil de la comunidadLucky Izakaya barAleksei VolkovPerfil de la comunidadMayaAnton HodyrevPerfil de la comunidadLucky Izakaya bar
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