Maksim BolotinPerfil de la comunidad

Comenzó su carrera culinaria con el proyecto de food truck Hell's Pizza. En 2019, se convirtió en chef del café One Teaspoon, habiendo ocupado previamente el puesto de cocinero en el mismo establecimiento un año antes. A finales de 2019, abandonó el proyecto junto con parte del equipo y se convirtió en chef del restaurante Beloque. Realizó prácticas en el restaurante LEO (Rostov-on-Don) y también se formó en la escuela SVCH (San Petersburgo).

Nació y creció en Moscú. Completó sus estudios de grado y máster en la Universidad de Economía de Plejánov. No está casado.