
Über
Der Chef und Inhaber Michael Rafidi sowie sein Team stehen hinter diesem ungezwungenen Konzept, das den ganzen Tag über geöffnet ist und sich in Georgetown befindet. Im Mittelpunkt steht die levantinische Küche, unterstützt durch einen Holzofen. Oftmals bildet sich eine Schlange vor der Tür – und das aus gutem Grund. Die Speisekarte am Morgen bietet Gebäck, Frühstückssandwiches und Shakshuka. Am Nachmittag gibt es gefüllte Pitas mit geräuchertem Hähnchen und Gewürzgurken, cremige Dips wie Hummus mit Lamm und Dattelsirup sowie farbenfrohe Mezze-Gerichte. Allein die Pita-Chips sind unwiderstehlich. Zum Abschluss bieten sich ein Eiskaffee mit Kokosnuss und Kardamom oder Softeis als verlockende Optionen.
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