Ya Ba Sheng Jian (Wenjia An)

Dieser Laden verkauft seit über zwei Jahrzehnten gebratene Teigtaschen. Mit mittlerweile zwei Filialen in der Stadt ist er ein bekanntes Lokal, das von den Einheimischen sehr geschätzt wird. Die Schlange mag abschreckend wirken, aber seien Sie versichert: die Teigtaschen – mit lockerem Teig, knusprigen Böden und würzigen Füllungen – sind die Wartezeit wert. Während die Variante mit Schweinefleisch sehr beliebt ist, sind die veganen Teigtaschen mit Indischer Distel und getrocknetem Tofu unglaublich aromatisch. Probieren Sie auch die Taro-Kugeln in süßem Osmanthus-Suppe.