Wu Lan Sha Cha Mian

Versteckt in einer unscheinbaren Gasse befindet sich dieser einfache Laden mit seiner leuchtend roten Wand, der nicht zu übersehen ist. Die Besitzerin Wu Lan stellt seit Jahrzehnten Sha-Cha-Nudeln her und hat hier seit über 20 Jahren ihren festen Standort. Jeden Morgen bereitet sie ihre süße, leicht scharfe und nussige Brühe zu. Ergänzt durch Toppings wie Schweineleber, Garnelen und sogar Jakobsmuscheln ist sie einfach unwiderstehlich! Probieren Sie neben den Sha-Cha-Nudeln auch ihr goldbraun und knusprig gebackenes Austernomelett.