Wang Fu

Wang Fu ist berühmt für seine Peking-Teigtaschen (Jiaozi). Unter der großen Auswahl an handgemachten Teigtaschen auf der Speisekarte stechen besonders die mit Lamm und Frühlingszwiebeln gefüllten hervor. Neben Suppen mit Teigtaschen werden auch frittierte Teigtaschen serviert, die eine leicht angebräunte, knusprige Kruste und saftige Füllung haben. Probieren Sie außerdem die Teigtasche mit Tomaten und Ei, die jedoch nur nach 14:00 Uhr erhältlich ist. Wenn Sie mehr Abwechslung suchen, sollten Sie sich auch die Nudeln und kalten Vorspeisen ansehen oder nach dem Tagesangebot fragen.